[ 前 菜 ]
色々東京野菜の取り合わせ（冷製か温製をお選びください）
small ￥1,100 regular ￥1,650
三元豚バラ肉の自家製ベーコン
東京町田卵添え 東京野菜のメスクラン
small ￥1,800 regular ￥3,060
タスマニア産サーモンの低温キュイ ベアルネーズソース
江戸東京野菜無農薬伝統小松菜のサラダ ベーコンドレッシング
small ￥2,200 regular ￥3,740
北海道タラバガニのタルタルと
江戸東京野菜のらぼう菜の昆布締 サラダ仕立て
small ￥2,800 regular ￥4,760
※写真はイメージです。
[ 主菜 ]
本日の鮮魚 本日のスタイル
small ￥2,500 regular ￥3,700
本日のお肉 本日のスタイル
small ￥3,700 regular ￥5,500
島根県浜田市産サワラのミ・キュイ
八王子大根のマリネ ソースランディボワーズ
small ￥3,500 regular ￥5,600
オーストリア産仔羊肩肉のコンフィ オレンジ風味
八王子完熟中玉トマトのファルシ
small ￥4,200 regular ￥6,900
※写真はイメージです。
[ デザート ]
東村山馬鈴薯とチョコレートのフリット
ほうじ茶のアイスクリーム
￥1,800
小平和栗のミルフィーユ パンデピスのアイス
￥2,500
フロマージュ
￥500～
※写真はイメージです。