厳選素材を使った贅沢“極“コース（〜11/13まで）
＜3日前までのご予約制＞

20,900円（サービス料込・税別途10％）

〈アミューズ〉
北陸産牡丹海老のタルタル　昆布ジュレとオレンジのソルベ バジルの香り

〈前菜〉
檜原村じゃがいもとイタリア産黒トリュフのスフレ　ポルト酒のソース

〈前菜〉
ハンガリー産鴨肉の燻製　千住ネギと木ノ子のソテー 温かいサラダ

〈魚料理〉
南フランスの香り 魚介たっぷりのブイヤベース（ワゴンサービス）

〈肉料理〉
東京ビーフのロース肉　青ヶ島 ひんぎゃの塩を使ったパイ包み焼き
ニイクラファーム ハーブの香り

〈デザート〉
杉並区栗のミルフィーユ　赤ワインとカシスのグラニテ

コーヒーと小菓子

＊仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます

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季節の厳選素材を使ったプレスティージュメニュー
＜前日までのご予約制＞

15,400円（サービス料込・税別途10％） 

〈アミューズ〉
青森県陸奥湾帆立貝とオマール海老のテリーヌ　江戸ミックスハーブとむらさきウニ

〈前菜〉
檜原村木ノ子たっぷり使ったフラン　カプチーノ仕立て

〈前菜〉
東京ビーフのカルパッチョ
江戸伝統小松菜と立川産 茄子のフリットとパルミジャーノチーズのサラダ

〈魚料理〉
千葉県産金目鯛のポワレ　シャンパンビネガーとポワロ―葱のムース

〈肉料理〉
オーストラリア産骨付き仔羊のローストと東京野菜のエチュベ
粒マスタードのソース

〈デザート〉
杉並区栗のミルフィーユ　赤ワインとカシスのグラニテ

コーヒーと小菓子

＊仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます

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東京の地産地消に拘ったシェフズテーブル
《 本日のシェフおすすめコース 》
*メニュー内容は当日のご案内になります

12,100円 （サービス料込・税別途10％）

〈アミューズ〉

〈前菜〉

〈温前菜〉*冷前菜の場合もございます

〈魚料理〉

〈肉料理〉

〈デザート〉

コーヒーと小菓子

＊写真はイメージです

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三國シェフおすすめの 東京素材たっぷり、リッチなメニュー

4,840円・6,050円・7,700円（ランチ） / 9,900円（ディナー）
（いずれもサービス料込・税別途10％）

〈アミューズ〉*全コース
スペイン産生ハム マスカルポーネチーズのムースとさつまいも　そば粉のブリニ

〈スープ〉*9,900円コース（ディナー）
練馬産栗かぼちゃのポタージュ 黒胡椒の香り

〈前菜〉*全コース
宮城県産鰤の昆布〆と根菜のマリネ　西京味噌と柚子のビネグレット

〈魚料理〉*4,840円（ランチ）・7,700円（ランチ）・9,900円（ディナー）コース
タスマニアサーモンのポワレ　ノイリー酒とグリーンマスタードのクリームソース

〈肉料理〉6,050円（ランチ）・7,700円（ランチ）・9,900円（ディナー）コース
東京軍鶏のローストといろいろ木ノ子のソテー　シェリービネガー ハーブガーリックバター

〈デザート〉*全コース
西東京市のスイートポテトとリンゴのカラメリゼ　蜂蜜のアイスクリーム

コーヒー＆小菓子

＊仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
＊写真は9,900円ディナーコースのイメージです
＊ランチコースはポーションが異なります

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＊全コースサービス料込・消費税別途10%頂戴いたします。

15周年を記念して、オープン年の2009年ヴィンテージのフルボトルワインがついたスペシャルプランをご用意しました。

《2009年ヴィンテージ赤ワインのご紹介》
◉ Château Sainte-Luce Bellevue Rouge 2009 ◉
シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ
［フランスボルドー地方］

豊かな果実感にきめ細やかさのあるメルロらしい口当たり、バランスのとれた丸みのある熟成感の今まさに飲み頃の2009年ヴィンテージ

お1人様 15,000円（サービス料込・税別 / 2～４名様まで）
ワインは２名様に付き1本

・乾杯用グラススパークリング
・アミューズ
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒー

・3名さまの場合はお料理代金プラス9,900円（サービス料込・税別）頂戴いたします（ワインは1本）
・4名さまの場合はプラス、スパークリングか白ワインを1本ご用意いたします。

※ワインがなくなり次第終了とさせていただきます

ミクニ マルノウチは9月3日にオープン15周年を迎えます。
15周年を迎えられましたのも、ひとえに皆さまのご愛顧のおかげでございます。
これからも美味しいお料理とワイン、お喜びいただけるサービスと空間をご提供してまいりたいと思います。
引き続きご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

15周年を記念いたしまして、期間限定のサービスをご用意いたしました。
ぜひご利用くださいませ。

【15周年記念　乾杯スパークリング＆2009年ヴィンテージワイン付スペシャルフルボトルプラン】　2024.9.3〜

15周年を記念して、オープン年の2009年ヴィンテージのフルボトルワインがついたスペシャルプランをご用意しました。

《2009年ヴィンテージ赤ワインのご紹介》
◉ Château Sainte-Luce Bellevue Rouge 2009 ◉
シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ　 ［フランスボルドー地方］
豊かな果実感にきめ細やかさのあるメルロらしい口当たり、バランスのとれた丸みのある熟成感の今まさに飲み頃の2009年ヴィンテージ

お1人様 15,000円（サービス料込・税別 / 2～４名様まで）
ワインは２名様に付き1本

・3名さまの場合はお料理代金プラス９,９００円（サービス料込・税別）頂戴いたします（ワインは1本）
・4名さまの場合はプラス、スパークリングか白ワインを1本ご用意いたします。

※ワインがなくなり次第終了とさせていただきます

【期間限定スペシャルクーポンプレゼント！】 2024.9.3〜

オープン日の9月3日より、ランチ、ディナー時にご利用いただきましたお客様先着各1,500名様に 《ミクニ マルノウチ》 と 《HANAHIRO CQ丸の内店》 で、合計1,500円分ご利用いただけるクーポンをプレゼントいたします。

《ミクニ マルノウチ》　1,000円クーポン
（1回のお会計が税込5,000円以上のご利用時に1枚お使いいただけます）

《HANAHIRO CQ丸の内店》　　500円クーポン
（1回のお会計が税込2,500円以上のご利用時に1枚お使いいただけます）

※クーポンがなくなり次第終了とさせていただきます

【期間限定復活！三菱一号館美術館コラボレーションメニュー】　2024.11.14〜

オープン時よりご提供しておりました、三菱一号館美術館とのコラボレーションメニューが期間限定で復活いたします。
今秋再開する三菱一号館美術館　再開館記念『不在』―ソフィ・カルとトゥールーズ=ロートレックをオマージュしたメニューをご提供いたします。詳細が決まりましたらご案内いたします。