MIKUNI MARUNOUCHIで東京を味わう

金町小蕪

金町小蕪(江戸東京野菜)

全国で生産されているカブの原産といわれています。根が純白でとてもや柔らかい肉質を持つのが特徴です。
和食では浅漬けやお味噌汁の具にとても良く合います。
「mikuni MARUNOUCHI」でも、10月のメニューから登場。

主な原産地

・葛飾区

当店仕入れ産地(東京都内)

・江戸川区、西東京市